普洱茶因普洱而得名,普洱是古南方絲綢之路“茶馬古道”的源頭,茶樹從化石、野生型、過(guò)渡型、栽培型到現(xiàn)代化茶園的進(jìn)化軌跡十分清晰,被稱為“古茶樹博覽園”,是中國(guó)乃至世界茶樹資源的重要寶庫(kù),也是世界茶樹原生地的中心地帶。2013年被國(guó)際茶葉委員會(huì)授予“世界茶源”的稱號(hào),可謂文化底蘊(yùn)深厚。近年來(lái),普洱深挖文化內(nèi)涵,積淀文化財(cái)富,大力弘揚(yáng)普洱茶文化。
打造文化平臺(tái)?!镀斩冯s志2006年創(chuàng)刊,著力服務(wù)于整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成為了溝通普洱茶科學(xué)、文化、產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)市場(chǎng)之間的橋梁。在辦刊過(guò)程中,《普洱》雜志不斷以創(chuàng)新思維,推動(dòng)雜志向市場(chǎng)化、國(guó)際化方向發(fā)展,在傳播普洱茶文化的同時(shí),也帶動(dòng)了普洱茶產(chǎn)業(yè)多元的協(xié)同并進(jìn)。2010年開始,創(chuàng)造性地推出了每年一次的“全國(guó)讀者俱樂(lè)部茶山行”活動(dòng)。2016年,與加拿大《茶之旅》雜志合作,使普洱茶文化通過(guò)《茶之旅》雜志傳播到國(guó)外30多個(gè)國(guó)家。截至2021年11月,《普洱》雜志共計(jì)出版156期,累計(jì)出版發(fā)行近420多萬(wàn)冊(cè),累計(jì)讀者群達(dá)6000多萬(wàn)人次,發(fā)行覆蓋中國(guó)的34個(gè)省會(huì)城市、直轄市以及行政區(qū),是目前中國(guó)發(fā)行量最大的茶專業(yè)雜志,被業(yè)界譽(yù)為“中國(guó)茶文化第一品牌、云南的文化名片”。今年8月16日,《普洱》雜志普洱茶文化拉薩傳播中心在西藏自治區(qū)揭牌成立,此次與拉薩市凈云電子商務(wù)科技有限公司合作成立普洱茶文化拉薩傳播中心,秉承“生態(tài)保護(hù)、鄉(xiāng)村振興、民族發(fā)展、文化傳承、健康共享”的宗旨,著力打造成為西藏各民族群眾了解普洱茶歷史和文化的重要窗口以及普洱茶文化的重要IP,為茶產(chǎn)業(yè)提供精神支柱和文化滋養(yǎng),促進(jìn)各民族的交流交往交融。
創(chuàng)作文化作品。今年4月,《普洱府史料》一書由云南人民出版社正式出版發(fā)行,通過(guò)挖掘整理普洱府史料資源,再現(xiàn)普洱府重大歷史事件的細(xì)節(jié)和當(dāng)時(shí)的社會(huì)狀況,為廣大讀者打開了一扇了解普洱府歷史的窗。全書涵蓋古府紀(jì)實(shí)、古府遺跡、古府普茶、古府風(fēng)云、古府民俗、古府人物、古府傳說(shuō)、古府考述、古府今談九個(gè)部分,65萬(wàn)字,322幅圖片,繪就雍正七年(1729年)起普洱府時(shí)期經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化等多個(gè)方面的恢弘畫卷,以圖文并茂的形式再現(xiàn)了普洱府近200年歷史的風(fēng)云變幻。此前,2019年12月,《普洱古樹茶》出版,由普洱茶界部分知名的專家、學(xué)者擔(dān)任主要撰寫者,聚焦普洱市境內(nèi)的古樹茶、古樹茶中的普洱茶,圖文并茂,通俗易懂,以普及型、大眾化為特點(diǎn),融權(quán)威性、知識(shí)性、體驗(yàn)性為一體,是廣大普洱茶愛(ài)好者了解普洱古茶山現(xiàn)狀,提高普洱古樹茶品鑒能力,豐富普洱茶文化知識(shí)不可或缺的一本工具書,同時(shí)也是茶業(yè)工作者和茶學(xué)研究者研究普洱古樹茶不可多得的一本參考書。
重視文化人才。為茶文化傳播者提供廣闊平臺(tái),助力他們發(fā)揮好自身優(yōu)勢(shì)和作用。肖時(shí)英被業(yè)內(nèi)稱為“云南無(wú)性系茶樹良種之父”,榮獲“云南省第二批云嶺工匠” 等稱號(hào),多次獲得“云南省政府科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)”。黃桂樞現(xiàn)任云南普洱茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),編著出版了《中國(guó)普洱茶文化研究》《普洱茶文化大觀》等著作。杜春嶧是瀾滄古茶創(chuàng)始人、瀾滄古茶有限公司董事長(zhǎng),榮獲“普洱茶傳承工藝大師”“云南省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家”等稱號(hào)。他們長(zhǎng)期致力于普洱茶良種繁育、加工工藝提升和普洱茶文化研究、傳播,為弘揚(yáng)普洱茶文化、發(fā)展普洱茶產(chǎn)業(yè)、打響普洱茶品牌作出了積極貢獻(xiàn)。另外,普洱市普洱茶研究學(xué)者楊中躍和普洱市職業(yè)教育中心國(guó)家一級(jí)茶藝技師張義賢曾受邀訪問(wèn)韓國(guó)世翰大學(xué)孔子學(xué)院,參加韓國(guó)世翰大學(xué)孔子學(xué)院舉辦的“首屆韓·中茶文化講座及品茶會(huì)”,楊中躍作了普洱茶文化知識(shí)專題講座,張義賢作了主題為《茶香,歸處》的茶藝表演,與韓國(guó)的普洱茶愛(ài)好者進(jìn)行了深入交流。(張國(guó)營(yíng) 盧磊)
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